Strapačky se zelímBrambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, sůl, pepř a dobře promícháme. Vzniklé těsto protlačujeme hrubým struhadlem do vroucí vody. Promícháme a vaříme asi 8-10 minut. Vyjmeme a promastíme sádlem. Nakrájenou cibuli osmahneme se slaninou, přidáme kysané zelí, podusíme a posolíme. Hotové zelí promícháme se strapačky a podáváme.
Více...